Tiingelinn – Linn Andersson

Hej finisar och trevlig söndag på er!

Denhär söndagen har vi tagit det lugnt hemma med lilla familjen och jag har passat på att baka! Är ett gammalt intresse jag haft länge sedan jag var liten. Ibland får jag mina ryck!

Kom på lite nya recept idag och det blev bland annat dessa dumlekakor som är en klassiker men gjorde om receptet litegrann bara, haha!

Super enkla att baka och sjukt goda! Perfekt till barnkalas eller vad som helst egentligen! Jag bjöd på dessa som söndagsfika idag! Annelie och Bosse kom över och hade med sig sin hund. Det blev dagens höjdpunkt, hehe. Tindra hade så kul med hunden, hon ÄLSKAR dunder hunden och jag och Gabbe fick lite sällskap, sedan har tiden bara gått. Hur som helst, bjöd på dessa kakor då och tror i alla fall att alla gillade dem, eller så var de bara artiga, men Tindra gillade och hon är ju alltid ärlig, haha!

Här kommer receptet: 

• 200 smör
• 1 d socker
• 1 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• 3 dl mjöl
• 24 st dumle jordgubb
• 24 st hjärtformade noblesse
• Strössel
• 24 aluminium formar

Gör såhär: 

Sätt ugnen på 175 grader!

Dega ihop socker, mjöl,, salt, bakpulver och smör som när man gör en vanlig pajdeg.

Rulla sedan bollar av degen och lägg ut en rund boll i varje form.

Tryck ner en dumle i mitten på varje boll.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter tills humlen börjar bubbla.

Ta ut och låt svalna kanske 5 minuter så de inte är helt kokheta. Sedan lägger du på ett noblessehjärta på varje kaka och när de legat på en stund och blivit kladdiga kan du strö över lite fint strössel om du vill.

Super goda kakor som går snabbt att göra!.

Puss och kram på er !