Hej finisar!
Här kommer ett recept på en otroligt god biff wok som smakar exakt som när man beställer hem hämtmat.
Du behöver :
500 g lövbiff
1 förpackning sockerärtor
ca en matsked ingefära
2 st spetspaprikor
2 msk flytande honung
2 msk teriyaki sås
1 lime
3 msk japansk soya
2 vitlöksklyftor
1 chili
Persilja/ koriander om man vill
Gör såhär:
Hacka alla grönsaker, chili och vitlök. Riv även ingefäran.
Skär köttet i mindre bitar och stek så det är genomstekt.
Släng sedan ner grönsakerna, chili, vitlök och ingefära.
Häll ner soja, pressad lime, teriyaki sås och honung och låt puttra 2-3 minuter.
Sedan har jag lite hackad persilja i men gillar man koriander så kör på det. Jag själv älskar att ha persilja till precis allt, haha.
Servera med jasminris.
Perfekt maträtt att ha i matlådan, blir verkligen så himla gott.
