Hej finisar! Hoppas allt är bra med er! Med mig är allt bra tack! Tjejerna har varit tillbaka på förskolan och skolan efter långledigt. Tror alla tre hade saknat det lite. Tindra lekte med en kompis som bor granne med oss efter skolan medan jag lagade maten. Idag åt vi poke bowl till middag. […]
Kategori: Mina recept
Halloumi pasta
Här kommer receptet på en väldigt enkel och snabblagad Halloumi pasta som alla i familjen älskar hemma hos oss. Du behöver: 400 g halloumiPersilja 1 chili 4 vitlöksklyftor 3 äggulor 4 dl grädde 100 g riven parmesanost 1 hönsbuljong2 dl pastavattnenPepparPasta Gör såhär: Stek halloumi i en stekpanna med lite olivolja, hackad persilja och hackad chili tills den får färg. […]
Världens godaste fisksoppa
Hej finisar! Här kommer receptet på fisksoppan även såhär i text form på bloggen vilket jag vet att många av er uppskattar väldigt mycket. Ingredienser: 2 laxfiléer 2 torskfiléer 3 morötter Saft från en halv pressad citron 1 gul lök 1 burk handskalade räkor (ca 400 g) 1 liter vatten 3 dl grädde Salt och […]

Lunch på 5 minuter – Parma sallad
Hej finisar! Hoppas allt är bra med er! Här kommer ett enkelt recept på en snabb lunch du slänger ihop på si sådär 5-10 minuter. I denhär salladen hade jag : Romansallad Strimlade soltorkade tomater En avokado Majs Parma skinka Balsamico Det behöver inte alltid vara så komplicerat eller perfekt, detta är en super fräsch […]
Meal prep sallad
Hej finisar! Hoppas allt är bra med er! Här kommer receptet på mina goda lunch sallader jag brukar real preppa. Så enkelt och gott att ha färdigt i kylen och avnjuta. Vinägrett: En hackad chili En halv citron Olivolja ca en halv dl Lika mycket av rosevinäger som olivoljan. Oregano Salt Peppar Paprikapulver […]

Bikarbonat på kött
Hej finisar! Gjorde en reel på instagram och Tiktok där jag hade bikarbonat på lövbiff och fick massor med frågor om just detta. Detta gör jättemånga asiatiska restauranger för att köttet ska bli mer mört. Det är himla enkelt och gör faktiskt skillnad. Gör såhär : På 500 g kött tar du en […]
biff wok på 15 minuter
Hej finisar! Här kommer ett recept på en otroligt god biff wok som smakar exakt som när man beställer hem hämtmat. Du behöver : 500 g lövbiff 1 förpackning sockerärtor ca en matsked ingefära 2 st spetspaprikor 2 msk flytande honung 2 msk teriyaki sås 1 lime 3 msk japansk soya 2 vitlöksklyftor 1 […]
Hej finisar! Här kommer ett perfekt tips på fika till barnkalas,nämligen chokladbollar på pinne. Hur enkelt som helst men lite roligare än vanliga chokladbollar. Baka dina chokladbollar så som du vill ha dem, stick en grillpinne igenom och trä på en jordgubbe, banan och blåbär. Eller vad som passar dig och ditt barn helt enkelt. Lite […]
Chèvreost bollar i sallad
Hej finisar! Tänkte dela med mig av en av de absolut godaste sakerna jag vet, nämligen en chèvreost sallad. Det är så otroligt gott, skulle säga 9/10 om man jämför med allt gott som finns. En perfekt lunch verkligen och väldigt simpelt. Jag varierar alltid lite efter vad jag har hemma men kan skriv […]
Recept rallarros saft
Hej finisar! Här visste ni att man kan göra saft på rallarros, eller mjölkört som det med kallas? Så vackra blommor och saften blir med helt magisk! Gav bort en flaska till min mamma, en till min syster och en till min mormor och morfar. Både Tindra, Juvelia och Simon tyckte med den var så […]